Bom dia!! Como vão vocês?
Prontos para mais uma receita fácil, gostosa e econômica? Então apresento à vocês o Muffin de Queijo com Presunto!
Mas... você sabe como surgiu o Muffin?
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Mas... você sabe como surgiu o Muffin?
A origem deste alimento se encontra na Inglaterra, com referências em receitas a partir de 1703. Seu nome deriva da palavra original moffin, cuja origem deve-se a uma adaptação da palavra francesa moufflet (pão suave). Em 1950 começou a ser comercializado nos Estados Unidos. Nos últimos anos os deliciosos Muffins conquistaram o mundo inteiro.
Fonte: site Muffins Artesanais
:: A Receita!
Ingredientes:
- 1 xícara e ½ de chá de farinha de trigo (aprox. 300g)
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento
- 250g de queijo muçarela
- 250 g de presunto
- 2 ovos
- Sal à gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento químico.
- Acrescente os ovos e o leite e mexa até que a massa fique homogênea.
- Termine acrescentando a muçarela e o presunto e misture.
- Coloque a massa em fôrminhas e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos à temperatura de 200 graus.
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